La restauration
OÙ MANGER AU TIBA?
Parce que le bien-manger est synonyme de santé, TIBA vous propose 5 points de restauration et une buvette éco-responsable :
BANHKIT – la fusion food Asie/Antilles
Banhkit propose de la fusion food. C'est un mélange subtile de cuisines et de cultures d'ailleurs. Le principe est de combiner les saveurs Asiatiques et Antillaises pour en obtenir de nouvelles. Banhkit propose une cuisine qui fait voyager. Êtes vous prêt à faire voyager vos papilles?FATTOUCHE – la street food libanaise
Fattouche c'est « mon cœur, mon amour, ma maison ». Si vous avez envie de savoir ce qu’est la street food libanaise, rendez-vous chez eux ! Fattouche a élaboré des recettes avec beaucoup de subtilité et de sensibilité. Les produits sont ultra frais et toutes les assiettes sont préparées à la minute.CHANA THAI TEA
Pour les envies sucrées, les pauses goûters et les envies de boissons atypiques, nous vous proposons des gourmandises en utilisant les parfums signatures connus mais aussi des nouveautés saisonnières.
NOS ENGAGEMENTS ECORESPONSABLES
Nos produits sont :
SANS additif
SANS conservateur
SANS colorant artificiel
SANS OGM
Les viandes sont sans antibiotiques, les fruits sans sucre ajouté. Toutes les céréales et légumineuses sont BIO. Nous travaillons avec des producteurs locaux en circuit court.
Les œufs proviennent d’élevage alternatifs à l’élevage en cage.
Les matériaux utilisés :
Sets de table et serviettes imprimés sur du papier recyclé – norme FSC
Cagettes réutilisées
Pertes minimisées lors de la découpe des fruits et légumes
Produits d’entretien fabriqués à partir d’enzymes (protéines naturelles) 100 % dégradables, respectueux de ceux qui les utilisent. Leur utilisation à faible température et avec peu d’eau permet d’économiser les ressources naturelles.